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品牌故事

品牌故事

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歷史與風華
The History and Elegance

 

大三元酒樓創立於1970年,為臺灣現存歷史最悠久的港式酒樓。餐廳成立以來,見證臺北城半世紀宴飲場景嬗遞,從政商名流、文人雅士,到親友聚會、商務宴客,大三元始終是臺北人重要的聚餐場所。

座落臺北衡陽路的獨棟建築,外牆以齊奇雲的李白《客中行》草書作品為主視覺,搭配柔和燈光點亮背景,入夜後幻化為城中知名的巨幅街景,店面招牌由書法名家張炳煌題寫,氣勢磅礡,展現古典雅緻的東方美學。

 

 
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傳承與創新
The Heritage and Innovation
 

廚藝團隊師承名門,秉持首重食材、力求真味的精神,恪守傳統廣東菜技法與精髓,傳統與創新持續融匯,獨創無數薈萃各地文化的私房料理,發揚別具匠心的臺灣風格粵菜。

 

宛如穿越時空長廊的用餐空間,一景一物承載著藝術與人文,品嘗正宗粵菜,同時感受臺北的歷史風情。大三元以滿溢人情的待客之道,體貼真摯的溫暖服務,淬鍊出絕無僅有的用餐體驗,並連年榮獲米其林一星、500盤等獎項肯定。

 
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訂位專線
Tel. 02-23817180
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